最近天氣多變化,明明是立冬,卻像是夏至,季節遞嬗之間容易過敏或是感冒,加上黑心食物新聞頻傳,本集《星空悄悄話》邀請的來賓是一位對中醫飲食鑽研得很深的專家,也就是八正文化出版社的總編輯─仲美藍小姐。
美藍姊姊除了是一位資深的編輯之外,也休息了多年的瑜珈,對《飯水分離陰陽飲食法》一系列叢書知之甚詳,舉辦過全省很多場分享講座,而且,這一本書裡的內容也都能信手捻來、順口就是一些簡單易懂的中醫養生之道,這回,我可撿到了一個中醫活字典,當然要好好利用一下,造福各位聽眾囉~
在本集中,美藍姊姊將跟大家分享季節交替時的聰明飲食策略,讓你頭好壯壯不感冒。每天上班回到家就想窩在電視前的朋友們,養生其實也可以用幾樣簡單的材料,就能端上桌來,保養自己的五臟六腑,緩解平日工作隨之而來的疲倦感,吃得健康不油膩;愛美的女性想要皮膚幼嫩又白皙,那麼我們也有簡單妙方對治。補腎的黑豆水可以強健人的生命之源─腎臟,而且烤黑豆隨身帶著吃一吃,顧腎熱量又低。
冬天到了就一定要吃肉來補身體嗎?那吃素的人不就虛寒得很?只要懂得一點點小訣竅,吃素也可以溫熱自己的身體,讓你冬天不畏寒。如果女人子宮長了東西,可以補身體嗎?當然可以,食補不一定非要熱補,更可以平補、溫補,如果子宮有問題,那更要好好地寵愛自己。
本書《中醫師的養生餐桌(三餐食材篇)》是中國名醫─王鳳岐的作品,簡單扼要列出養生食譜,從五穀白米飯、酸甜苦辣鹹五味,一直到肉、豆、油和蛋類都有所涉獵,範疇廣袤。美藍姊姊曾在其他廣播節目光是講這本書就講了兩個月,所以,本集可以說是集精華之大成,非但如此,還加上了飯水分離飲食法的概念,爪子的粉絲團也會在本週內分享書中的簡易養生食譜,希望大家在季節轉換的時候,還記得要好好對待自己的身體。健康,就是最大的財富啦!
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